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건강한 설 음식 즐기는 세 가지 방법  

" 명절에는 가족과 친척들이 함께 모여서 식사를 하다보면 과식하기도 쉽고, 몇일 동안 운동을 하지 않고 먹기만 하다보면 체중이 늘어나기 쉽다.
특히 떡이나 갈비찜과 같은 명절 음식은 칼로리가 많다. 평소에 당뇨나 고혈압, 동맥경화, 심장병, 신장질환, 간
질환 등의 만성 질환을 앓고 있는 사람은
우선 명절에 많이 먹지 않도록 노력해야 한다. "

배설 잘 되는 음식 선택하고, 나물 종류 많이 먹기

명절에 꼭 많이 먹어야 할 기회가 생긴다면 배설이 잘 되는 음식을 선택하는 것이 무엇보다 중요하다. 고기류는 우리 몸 안에서 체류하는 시간이 오래 걸린다.
왜냐하면 이들을 분해하는 효소들이 제한되어 있어 소화분해가 늦기 때문이다. 시간이 오래걸려 장 속에 오래 머물면 분해과정 중 독소나 유해 성분들이 만들어지기 쉽고, 이들이 장에 자극을 주어 암이나 여러가지 질병을 유발하게 된다.
반면 채소나 과일은 효소가 많이 함유되어 있기도 하고  잘 분해되는 편이며, 분해가 되지 않는 것이라 할지라도 빠르게 몸 밖으로 배설되므로 해가 되지 않는다.
나물종류를 많이 먹는 것도 좋다. 요리 할때에 그냥 볶지 말고,
살짝 물에 데쳐서 볶으면 기름 흡수량을 줄일수 있다.

간식으로 호두과 같은 칼로리가 많은 견과류를 먹는 것보다 칼로리가 낮은 과일이나 채소를 먹는 것이 칼로리를 줄이는 방법 중 하나다.


딱딱한 것부터 먼저 볶고, 고기보다는 생선 많이 먹기 

설날에 먹는 음식 중에는 기름에 튀긴 음식이 많다. 튀긴 음식은 칼로리가 많고 튀기는 과정에서 우리 몸에 나쁜 트랜스 지방이 생길 수 있어 경계해야 한다.
재료를 가급적 딱딱한 것부터 먼저 볶는다. 볶는 도중에 기름이 없어 달라붙을 때는 물을 조금씩 넣어준다. 볶기 전에 물에 살짝 데치거나,
밑간을 조금 하면 기를을 두르지 않아도 부드럽게 익는다.
명절에는 고기보다는 연어, 참치, 고등어, 꽁치 등 생선을 많이 먹는 것이 바름직하다. 생선에 들어 있는 오메가-3 지방산은 몸에 나쁜 LDL-콜레스테롤 함량을 낮추고, 몸에 좋은 HDL-콜레스테롤 함량을 높여 동맥경화를 예방하기 때문이다.
고기를 먹더라도 참기름이나 들기름에 찍어 먹도록 한다.
이러한 기름은 몸 안에서 진득진득하지 않고 잘 흘러 혈관 벽에 붙어 있는 콜레스테롤을 녹여 몸 밖으로 내보낸다.

 

설탕 사용량을 줄이고, 절대로 과식하지 말기

음식에 설탕을 너무 많이 넣으면 칼로리가 높아져 지방을 많이 섭취하는 것이나 다를 바가 없다. 우리 몸에서 사용되고 남은 설탕은 지방으로 변환되어 저장되기 때문이다. 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 재료중에 설탕 없이는 단맛을 내는 천연 재료가 많다. 요리에 양파, 양배추, 조청, 파인애플, 대추, 무 등을 사용하면 단맛이 나서 설탕의 사용량을 줄일 수 있다. 명절 휴가 기간에는 술을 많이 마시게된다.
술을 마시더라도 와인을 마시면 술을 잘 못마시는 사람도 함께 마실 수 있고 몸에도 좋다. 와인 속 폴리페놀 성분은 인체에 유해한 활성산소를 제거하는 작용을 하며, 혈중 콜레스테롤의 함량을 낮춰주고 지방간을 예방해준다.
우리 나라 전통주인 막걸리 또한 좋다.
막걸리
는 알코올 도수가 6%로 낮고, 비타민 B나 식이섬유가 많이 들어 있다.

명절에 먹는 싱싱한 과일야채, 나물은 칼로리가 적을 뿐만 아니라 우리 몸에 '보약 '이나 다름이 없다. 명절에는 절대로 과식하지 말고, 영양소는 골고루 들어 있으면서 칼로리가 적은 음식을 잘 선택해서 먹어야 한다.

 


즐거운 명절 되시길 ^-^*

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Posted by 느킴있는 아이 Trackback 0 Comment 3

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  1.  댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기 Favicon of https://www.kkolzzi.com BlogIcon 꼴찌PD 2011.02.02 11:17 신고

    하루 전에 먼저 블로그 통해 먼저 섭취하네요.ㅎㅎ 명절 잘 보내시고 새해 복 많이 받으세요!!

  2.  댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기 2011.02.02 13:50

    비밀댓글입니다

  3.  댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기 2011.02.02 21:47

    비밀댓글입니다


힘차게 시작한 신묘년 새해. 
벌써 민족의 명절 '설'을 코앞에 두고 있다. 

설은 항상 귀향하는 차들로 고속도로가 몸살을 앓는다.

서울에서 부산까지 가는데 몇 시간이 걸릴지 예상하기도 힘들기 때문에 차 안에서의 시간이 지루하기만 하다. MP3로 음악을 듣고 PMP로 동영상을 보는 것도 기껏해야 한 두시간이다. 이에 귀성길 차 안에서 알찬 시간을 보낼 수 있도록 도와주는 이색 IT 제품들이 관심을 받고 있다.

다양한 기능을 즐길 수 있는 제품들이 인기를 끌고 있는 가운데 옥션에서도 이색 IT 제품의 판매량이 전월 동기 대비20% 이상 높아졌다.

민족의 대명절, 고향으로 가는 길 위에서 활용할 수 있는
IT기기에는 어떤 것들이 있을까?


■ 독서광이라면 차에서도 즐긴다


전자책 `스토리`

아이리버의 전자책 '아이리버스토리'는 PDF, EPUB은 물론 TXT, PPT, DOC, XLS 등 각종 오피스 문서 파일도 변환 없이 바로 볼 수 있다. 특히 코믹뷰어를 지원해 차 안에 가득 만화책을 쌓아 놓을 필요도 없이 바로 감상할 수 있다.

문서 성격에 따라 최적의 화면을 볼 수 있게 가로보기를 지원해 차 안에서도 편리한 독서 환경을 제공한다. 특히 E-잉크 제품이라 오랜 시간 동안 봐도 눈이 피로해지지 않으며 MP3, WMA, OGG 등이며 다양한 음악파일을 지원해 음악도 즐길 수 있다.

소리아이교육미디어의 '소리아이 터치팬'은 유아의 자녀와 함께 내려갈 때 활용하기 좋다. 본체와 책, 터치팬 등으로 이루어져 있으며 책 안의 동물, 계이름, 악기 등을 터치팬으로 누르면 소리로 사물의 이름 등을 알려준다. 특히 산수, 영어, 음악 등을 쉽게 공부할 수 있는 미니 게임책들도 있어 아이들에게 재미와 교육을 한꺼번에 즐길 수 있게 했다.

■ 배터리 걱정은 '이제 그만'


멀티충전기

밖에서 장시간 머물 때 가장 큰 문제점은 배터리로 IT제품도 다양해 충전기도 여러 개가 필요하다. 하지만 ‘다목적 충전기’를 이용하면 손 쉽게 문제를 해결할 수 있다.
멀티충전기 'SP M1000'은 옥션에서만 매주 200~300개 이상 판매될 정도로 큰 인기를 얻고 있다. 닌텐도, 핸드폰, MP3, PSP 등 다양한 IT 제품을 한꺼번에 충전할 수 있는 제품으로 배터리 걱정을 없애준다. 차량용 시거잭을 이용해 충전할 수도 있다.

■ 차에서 즐기는 미니게임의 여유


친구들과 귀향길에 함께 나섰다면 오랜만에 진실게임을 해도 좋겠다.
TV 방송에서도 나와 화제를 불러 일으켰던 거짓말 탐지기 '쇼킹라이어'는 옥션에서 재작년 12월 제품 첫 판매 후 바로 매진되고 작년 1월 말에 다시 물량을 들여올 만큼 인기를 끌고 있다.

스타트 버튼을 누르면 죠스 음악이 나오고 진실을 말하면 효과음, 거짓말이면 미세한 전기충격을 준다. 단, 진실과 거짓 여부가 100% 확실한 것은 아니니 재미로만 즐기는 게 좋다.

밤뱅크는 게임을 비롯해 알람기능, 저금통 등 다양한 재미를 즐길 수 있는 제품이다. 통아저씨 게임과 유사한 형태로 2~3인으로 게임인원을 설정한 후 저금통에 동전을 차례대로 넣으면 된다. 동전을 넣으면 노래가 나오고 노래 후 폭탄 터지는 소리가 나면 게임에 지게 된다.

게임을 좋아하는 자녀가 있다면 '차량용 게임기'를 추천한다. 외부입력이 지원되는 네비게이션에 입력잭을 연결하면 게임을 즐길 수 있다. 슈팅, 스포츠, 아이큐 게임등 다양한 장르의 16비트 게임을 즐길 수 있으며 원형 버튼으로 사용이 간편한 것이 장점이다. 아이뿐 아니라 어른들도 좋아하는 게임기다.

■졸음운전 하지마세요


설 연휴 운전 중 가장 조심해야 하는 것이 바로 '졸음운전'이다. 음주운전만큼 위험하다는 졸음운전에서 벗어나기 위해 졸음방지 껌을 씹거나 허벅지를 꼬집기도 하는데 이럴때 지압 기어봉을 이용해보는 것은 어떨까?

지압 기어봉은 도깨비 방망이와 같은 형태로 장거리 운행 시 졸음을 예방해 준다. 꽉 쥐다 펴다 하면 지압 효과로 건강에도 좋고 졸음도 줄일 수 있다.

좀 더 획기적인 제품을 원한다면 졸음방지기가 제격이다. 졸음 방지기는 귀에 끼고 고개를 앞으로 숙였을 때 알람 소리를 내는 제품으로 전면을 주시할 때는 아무런 소리가 나지 않으며 머리를 앞 뒤로 꾸벅거릴 때만 소리를 낸다. 16g의 무게로 귀에 착용하기에 무리가 없으며 가족과의 나들이를 떠날 때 운전하면서 사용하기에도 좋다.

옥션 디지털가전 담당 김인치 과장은 " 명절 귀향 길에는 교통체증 때문에 실제 차 안에서 보내는 시간이 하루를 넘는 경우도 허다하다 "" 다양한 멀티미디어를 활용할 수 있는 IT 기기를 가져간다면 남들보다 알찬 귀향 길을 즐길 수 있을 것 "이라고 말했다.


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  1.  댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기 Favicon of http://www.coinblog.co.kr/ BlogIcon 칼리오페 2011.01.26 10:45

    벌써 설연휴 귀향시즌이 다가왔네요^^
    자칫 때를 잘못 만나면 차안에서 많은 시간을 보낼수도 있는만큼
    대비를 철저히 해야겠네요~~
    좋은 정보 감사해요! 즐거운 하루 되세요^^:)

  2.  댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기 Favicon of http://itopen.tistory.com BlogIcon AW메모리얼 2011.01.26 10:48 신고

    운... 운전하면서 할 정도로 느리게 가나보네요
    고향이 가까워서 다행입니다 ㅠㅠ

  3.  댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기 Favicon of http://blog.samsungcard.com/ BlogIcon 삼성카드블로그지기 2011.01.26 11:25

    닉네임을 Samsungcard에서 삼성카드블로그지기로 바꿨습니다^^
    설연휴 내려가면서 꼭 챙겨야할 필수품 기억할게요^^
    근데 저는 차안에서 모 읽으면 멀미나더라구요ㅋ 그냥 게임기 같은게 좋겠네요^^

  4.  댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기 Favicon of https://9oarahan.tistory.com BlogIcon 아하라한 2011.01.26 18:07 신고

    벌써 명절이 다가오는군요...
    저는 보통 기차로 이동하다보니 이런 IT 기기 하나 있음 정말 좋쵸...
    시간도 무료하지 않구요...

  5.  댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기 Favicon of https://googlinfo.com BlogIcon 원래버핏 2011.01.27 07:42 신고

    잘 보고 갑니다.
    좋은 하루 되세요.^^

  6.  댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기 Favicon of http://blog.hscity.net/ BlogIcon 화사함 2011.01.27 10:36

    설연휴가 성큼 다가왔습니다.ㅎㅎ설준비는 잘하시는지요..
    이런 IT 기기만 있으면 지루하지 않을 듯 싶네요^^
    좋은 하루 되세요~~

  7.  댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기 Favicon of https://www.kkolzzi.com BlogIcon 꼴찌PD 2011.01.28 17:11 신고

    졸음운전 자주 하는 편인데 마지막 아이템 솔깃 하네요.